아사히 신문 후쿠시마 적힌 후쿠시마현의 쌀 업무용 |
후쿠시마 적힌 후쿠시마현의 쌀 업무용 (외식체인점, 편의점 도시락등) |
후쿠시마현 쌀은 원전사고 이전 (2011년)보다 더 많이 일본내 식품에 사용되고 있다.
2011년 65% -> 2017년 80% -> 2019 (정책추진으로 인한 추측치 90~95%
업무용이란 가정에서 사먹는 쌀이 아니라,
외식 체인점이나 편의점 도시락에 들어가는 쌀을 뜻한다
즉 '후쿠시마 쌀'이 아닌 쌀을 직접 사먹지 않는 이상
일본 내 대부분 외식용, 도시락용, 판매용 밥은 전부 후쿠시마현 쌀이다
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